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Château Pesquié
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CHATEAU PESQUIE

CHATEAU PESQUIE

Terrasses
Ventoux AOP
Rose 2021
Les cuvées Terrasses sont, pour chaque couleur, des assemblages des différents sols et cépages présents à l’échelle globale du domaine. Elles reflètent l’équilibre et la gourmandise du terroir auquel le climat frais du Mont apporte identité et cohérence. Minéral et complexe, le Terrasses rosé présente une robe brillante et un bouquet de fruits rouges et d’agrumes à la dégustation.
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Pays France
Region Rhône
Appellation Ventoux
Cuvée Terrasses
Color Rose
Vintage 2021
Grape variety Cinsault, Grenache, Syrah
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Wine making

Organic viticulture. Mechanical harvesting. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Traditional corks.

Appareance

Pinkish colour, pale. Robe rosé très pâle, brillante et limpide

Nose

Fresh, fruity, citrus aromas, red fruit aromas. Nez :arômes de petits fruits rouges frais et d’agrumes

Palate

Fresh, flower overtones, citrus hints, raspberry hints. Bouche: elle développe avec beaucoup de fraîcheur des arômes de groseilles, de framboise et d’agrumes avec quelques notes florales. Très bel équilibre.

Wine and food pairing

For the aperitif, Fish dishes, Asian dishes, Fromage frais

Serving temperature

8° - 9°

Allergens

No allergens identified

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