CHATEAU PESQUIE
  • Le guide des meilleurs vins de France 2022 : 93/20
  • Le guide Hachette des vins 2022 : 1 étoile(s)
  • Wine Advocate 2020 : 94/100
  • Eurofeuille
  • Vin biologique

CHATEAU PESQUIE

Quintessence
Ventoux AOP
Rouge 2019
19,50 € TTC la bt de 75 cl
117,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Soit 26,00 € TTC / Litre
Distinctions Le guide des meilleurs vins de France 2022 : 93/20 ; Le guide Hachette des vins 2022 : 1 étoile(s) ; Wine Advocate 2020 : 94/100 ; Jeb Dunnuck 2020 : 94 / 100
Pays France
Région Rhône
Appellation Ventoux
Cuvée Quintessence
Couleur Rouge
Millésime 2019
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 15%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique. Elevage en barrique, Assemblage, Collage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur pourpre, profonde.


Nez

Aromatique, puissant, arômes de cerise griotte, arômes de fruits noirs, arômes d'olive, arômes d'épices, arômes de garrigue, arômes de café grillé, subtils arômes de bois.


Bouche

Complexe, concentrée, veloutée, notes de fruits noirs, notes de cacao, notes de garrigue, notes de café grillé, légères notes de bois, tanins soyeux, tanins charnus, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Viandes rouges en sauce, Gibiers, Cuisine méditerranéenne , Fromages affinés, Desserts au chocolat


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 2020 à 2032


Allergènes

Aucun allergène identifié


Achat en direct
du domaine
Paiment sécurisé
3D Secure
Livraison gratuite
Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Les frais de port sont offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat.

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