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Château Pesquié
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CHATEAU PESQUIE
  • Wine Advocate 2019 : 92/100
  • Jeb Dunnuck 2019 : 91 / 100

CHATEAU PESQUIE

JULIETTE
Ventoux AOP
White 2019
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Distinctions Jancis Robinson 2019 : 15/20 ; Wine Advocate 2019 : 92/100 ; Jeb Dunnuck 2019 : 91 / 100
Pays France
Région Rhône
Appellation Ventoux
Cuvée JULIETTE
Couleur White
Millésime 2019
Cépage Clairette, Grenache blanc
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Organic viticulture. Mechanical harvesting. Fermentation in concrete eggs. Ageing in demi-muid (large wooden vat), Ageing in concrete eggs. Sols argilo-calcaires.

Œil

Golden colour, limpid, silver highlights.

Nez

White flowers aromas, slight citrus aromas.

Bouche

Fresh, rich, subtle lemon hints, grapefruit hints, slight spice hints.

Accords mets & vin

Scallop carpaccio, Lobster, Norway lobster, White meat in a sauce

Allergènes

No allergens identified

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